'Bread, Love and Dreams' copre la vita di Kim Tak-Gu dagli anni '70 fino alla fine degli anni '80, quando divenne uno dei fornai di maggior successo in tutta la Corea.
Il presidente della società di panificazione Geosung Koo Il-joong ( Jeon Kwang-Leol ) amava Kim Mi-soon ( Jeon Mi-Sun ), ma la madre di Koo Il-joong era contraria alla loro relazione. Per questo motivo, e come matrimonio di convenienza, Koo Il-Joong sposò invece Suh In-sook ( Jeon In-Hwa ). Avevano due figlie, Ja-kyung e Ja-rim, ma nessun figlio maschio. Qualche tempo dopo, Il-joong ha una relazione extraconiugale con il suo vero amore Mi-Soon e concepiscono un figlio, che in seguito verrà chiamato Tak-gu.
Nel frattempo, In-sook ha paura che Tak-gu possa un giorno diventare l'erede dell'azienda di panificazione Geosung, In-Sook seduce quindi il segretario capo dell'azienda Han Seung-jae (Jung Sung-Mo) e concepiscono un figlio che in seguito essere chiamato Ma-joon ( Lanciateli ). Anni dopo, in una sera piovosa, la madre di Koo Il-joong ascolta una conversazione tra Han Seung-Jae e In-sook. Lei crolla e muore. Durante questo periodo In-sook perde il braccialetto e suo figlio Ma-joon è lì per recuperarlo. Ma-Joon ora sa chi è il suo vero padre.
Nel frattempo, per proteggere Kim Mi-Soon e Tak-gu, Koo Il-Joong ordina a un uomo di nome Jin-Goo (Park Seong-Woong) di rapirli. Seo In-Suk e Han Seung-Jae tentano di uccidere Tak-gu, ma ha la fortuna di scappare. Tak-gu incontra poi il suo mentore di una vita Pal-Bong (Jang Hang-Seon), che gestisce la Palbong Bakery.
Tak-gu incontrò per la prima volta Yoo-kyung ( Yu Jin ) quando erano bambini. Ha vissuto un'infanzia difficile, con un padre violento e con pochi soldi. Yoo-kyung ha imparato a sorridere per la prima volta quando si sono incontrati, ma quando Tak-gu va a casa di Koo Il-joong come primo figlio si separano. Dodici anni dopo si incontrano di nuovo e il loro amore si riaccende. Tuttavia, Yoo-kyung ora crede che l'amore non sia nulla se paragonato al denaro e al potere e per questo lascia Tak-gu per sposare invece Ma-joon.
Note
'Pane, amore e sogni' prende il sopravvento su KBS2 mercoledì. & Gio 21:55 fascia oraria precedentemente occupata da ' La sorella di Cenerentola ' e seguita da ' Il fuggitivo: piano B 'il 29 settembre 2010.
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